La base. La classique
Celle qui change tout.
🔥 Pourquoi l’utiliser ?
La sauce soja apporte :
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du goût
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de la profondeur
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l’équilibre du plat
C’est elle qui lie tous les ingrédients.
🍜 Comment l’utiliser
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pour assaisonner
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pour cuire
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pour tremper
Quelques gouttes suffisent.
