Ingrédients (2 personnes)
- 1 bol de riz froid (de la veille, c’est mieux)
- 2 œufs
- jambon ou poulet
- petits pois ( n'importe quel légumes qui traine dans ton frigo)
- oignons verts
- sauce soja HEZI
- huile de sésame HEZI
-
🔥 Prépare
Le secret est simple :
un riz froid, pas collant. Si ton riz est chaud, laisse-le refroidir.
🍳 Cuisine
- Poêle chaude + huile de cuisson
- Ajoute les œufs battus → mélange vite → réserve
- Même poêle :
- un peu de huile de cuisson
- viande
- petits pois ( ou autres légumes)
Ça revient tranquillement.
- Ajoute le riz, mélange & sépare bien les grains.
- Assaisonne
- un peu de sauce soja HEZI
- un filet de huile de sésame HEZI
Remets les œufs. Mélange.
-
Finition
Ajoute les oignons verts.
C’est prêt.
✨ Le détail HEZI
Pas trop de sauce.
Le riz doit pas être trop imbibé.